NUTRICIÓN Y BROMATOLOGIA

NUTRICIÓN Y BROMATOLOGIA

AUTOR: BRUNO ENCINAS TORRES

 

FICHA TECNICA
Formato 24 x 17 CM
Cosido y encolado hat melt

Categoría:

Descripción

INDICE GENERAL

Capítulo I. Fisiología del aparato digestivo y macro-nutrientes.

Capítulo II. Micronutrientes y agua.

Capítulo III. Alimentos de origen animal.

Capítulo IV. Alimentos de origen plantae.